Je vous partage la recette de mon porridge préféré du moment : le porridge pomme-chocolat-noisette ! Ce petit-déjeuner est réconfortant, rassasiant et gourmand avec ses notes qui rappellent la pâte à tartiner au chocolat... Un petit délice sans gluten, sans produits laitiers (lactose) et sans sucres ajoutés. C'est une recette que je trouve idéale pour les personnes en transition vers une alimentation sans suces ajoutés. La recette du porridge pomme-chocolat-noisettes Durée totale de la...

Les superaliments sont des aliments qui possèdent une concentration élevée en nutriments bénéfiques pour la santé. Il est très intéressant d'en consommer au quotidien dans votre nutrition car leurs bienfaits sur le corps sont multiples et variés. Les récents effets de mode mettent toutefois en avant des aliments souvent exotiques, qui ne sont pas produits dans nos régions, tels que le gingembre, la maca ou encore les graines de chia. Cependant, nos terres regorgent de superaliments...

Impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques, le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement du corps humain. Lors de situations de stress, l'organisme va puiser dans ses ressources en magnésium pour faire face. Cependant, on estime que plus de 70% de la population ne consommerait pas l'équivalent des apports journaliers recommandés en magnésium. Voici donc mes astuces pour augmenter votre apport en magnésium au quotidien dans votre nutrition . Le magnésium dans l'assiette Le...