Le corps humain est sans cesse agressé par des substances et des situations oxydantes : molécules chimiques (polluants, pesticides, additifs alimentaires, plastifiants), sport intensif, tabac et alcool, ondes électromagnétiques ou encore le stress. Pour faire face, notre organisme a besoin d'un apport en substances antioxydantes directement dans l'assiette ou de vitamines et minéraux qui sont des cofacteurs indispensables à une bonne défense antioxydante. Voici mes aliments f
