Je vous partage le recette de mon gâteau préféré : le moelleux chocolat-framboise ! Ce délicieux gâteau est sans gluten, sans lactose, pauvre en sucres, riche en protéines et hyper chocolaté. Il se déguste en dessert ou au goûter accompagné de yaourt nature ou de crème acidulée. Un vrai régal pour les amoureux du chocolat... La recette du moelleux chocolat-framboise Ingrédients pour 6 personnes : 6 oeufs 120g de beurre clarifié (ghee) 225 g de chocolat noir à 70% de cacao 7
